Steinbitfisk Det er en av de mest kjente fiskene i verden. Den kjennetegnes av sine fremtredende værhår, som ligner på en katts. Den er også kjent som steinbit og finnes i store antall i både sjø og elver. Den tilhører ordenen Steinbit og familie PimelodiadaeDenne gruppen inkluderer overvektig fisk, med mye fett og derfor rikelig med kjøtt som er verdsatt til konsum.
Den store gruppen av steinbit inkluderer dusinvis av familier og tusenvis av artermed et enormt mangfold av størrelser, former, farger, habitater og atferd. Det finnes små maller på knapt 1 centimeter og kjemper som lett overstiger 200 kilo, noe som gjør denne ordenen til en av de mest varierte av alle akvatiske virveldyr. I tillegg til sin økologiske verdi er mange arter nøkkelen til akvakultur og representerer en viktig økonomisk ressurs i mange land.
I denne artikkelen vil vi beskrive denne fisken og alle dens egenskaper i detalj. funksjoner og funksjoner som de har i akvarier, i naturen og i økonomien. Vil du vite mer om steinbit? Fortsett å lese
Hovedkarakteristikker
De aller fleste steinbiteksemplarer tilhører ordenen SteinbitDen kalles også en steinbit fordi den har værhår dannet av tentakler rundt munnen som ligner værhårene til en katt. Disse værhårene De kalles filamentøse skjeggtråderNoen fisk har dem under munnen eller til og med på snuten. I likhet med katter brukes disse filamentene som... sanseorganenkelt å oppdage maten de skal konsumere, selv i grumsete vann og med dårlig sikt.
Antall skjeggtråder varierer avhengig av arten, men mange av dem har opptil fire par fordelt over nese-, kjeve- og hjerneområdet. Disse strukturene er fulle av kjemoreseptorerslik at fisken «smaker» og «lukter» på omgivelsene ved kontakt, slik at den kan lokalisere byttedyr, åtsel eller organiske rester på bunnen med stor presisjon.
Kroppene deres har skarpe, uttrekkbare pigger på den fremre delen av ryggfinnen og brystfinnen. Disse piggene er svært nyttige i naturlige økosystemer når de blir angrepet av rovdyr. Dessuten har noen av disse piggene giftkjertler som kan injisere defensive giftstoffer. Avhengig av arten av steinbit, kan de ha disse piggene eller ikke, og giftens styrke varierer også. Hos mange arter føles stikket som en alvorlig brannskadeDerfor må de alltid håndteres med forsiktighet.
En spesiell egenskap ved steinbit er at den har en veldig hard hud og har ikke skalaerNoen grupper har hudplater som fungerer som rustning for å beskytte seg mot rovdyrangrep. Denne rustningen har utviklet seg og erstattet skjell i en rekke familier (som Loricariidae eller Doradidae), som har veritable benete "skjold" på linje langs kroppens lengde.
Avhengig av arten kan vi finne noen forskjellige størrelser som går fra 50 centimeter til 2 meter i lengde. Det kan virkelig bli veldig stort. Når det gjelder vekt, finner vi den mellom 5 og 200 kilo. Den største steinbit som noen gang er registrert hadde en dimensjoner nærmere 3 meter i lengde og rundt 250 kilo i vektselv om det innenfor ordenen som helhet er beskrevet individer som når nesten 4 meter og nesten 300 kilo.
Størrelsesmangfoldet innenfor ordenen Siluriformes er så stort at de regnes som en av gruppene de peces benete med bredere utvalg av størrelserfra miniatyrarter på knapt 1 centimeter til ferskvannsgiganter som den europeiske welsh-mallefisken (Silurus glanis) eller den gigantiske Mekong-mallefisken (Pangasianodon gigas).
Klassifisering og biologisk opprinnelse av steinbit
Steinbit utgjør ordenen Steinbiten monofyletisk gruppe som er bredt støttet av molekylære bevisDe er en del av superordenen Ostariophysisom også inkluderer karpe, tetraer, søramerikansk elektrisk fisk og andre grupper karakterisert av Weber-apparatet, en benete struktur som forbinder svømmeblæren med det indre øret og forbedrer hørselsevnen deres.
For tiden er følgende anerkjent dusinvis av familier innenfor ordenen Siluriformes (mer enn 30 ifølge de fleste forfattere), rundt 400 sjangere og mer av 3.000 beskrevne arterDette betyr omtrent 1 av 20 virveldyrarter Den mest kjente er steinbit, som plasserer denne ordenen blant de nest eller tredje mest mangfoldige på planeten når det gjelder antall arter.
Mangfoldet av familier er svært høyt og inkluderer grupper som Ictaluridae (typisk nordamerikansk steinbit), Pimelodidae (stor søramerikansk steinbit), Loricariidae (plecos eller pansret bunnfisk), Callichthyidae (koridoras), Ariidae (marin steinbit), Clariidae (vandrende steinbit som puster luft) og mange andre. Noen familier lever i ferskvann, andre i marine miljøer, og noen få er amfibiske mellom begge verdener.
Fra et evolusjonært synspunkt antas det at steinbiten har en Gondwanansk opprinnelse, primært fokusert på Sør-Amerika. Fossilet av pansret steinbit AfrokaskuOppdagelsen av siluriformene i sedimenter fra øvre kritt i Nord-Afrika antyder at diversifiseringen av siluriforme allerede var utbredt før fragmenteringen av superkontinentet Gondwana, noe som forklarer deres nåværende tilstedeværelse på nesten alle kontinenter.
Gruppens taksonomi revideres stadig: nye arter og familier blir fortsatt beskrevet, og genetiske studier fortsetter å forbedre Siluriformes indre fylogeniDette gjør steinbit til en svært dynamisk og spennende gruppe fra et vitenskapelig synspunkt.
Rekkevidde og habitat
Denne arten finnes i Det karibiske hav og Atlanterhavet. Det er vanlig å se dem i Mexicogolfen og i andre staterMen hvis vi snakker om mallegruppen generelt, er utbredelsen deres nesten planetarisk: de kan finnes i kontinentale og kystnære farvann på alle kontinenter, med unntak av Antarktis.
Dens naturlige habitat er hovedsakelig begrenset til områdene tropisk og subtropiskder det største artsmangfoldet er konsentrert, spesielt i Sør-Amerika, Asia og Afrika. Likevel finnes det også steinbit i tempererte regioner i Nord-Amerika og Europa, som for eksempel den europeiske wels-steinbiten. De er de eneste ostariophysene som har lykkes med å kolonisere ferskvannshabitater på Madagaskar, Australia og Ny-Guinea.
De er mest tallrike i nærheten av områdene ferskvann og mektige elverEnten i elver eller sjø, bebor den sjelden veldig dype områder, men snarere områder med rikelig med vann. vegetasjon, røtter og stammer å gjemme seg for rovdyr og forfølge byttedyr. Mange arter foretrekker bunnen av grus, sand eller gjørme i relativt klart og skyggefullt vann, mens andre tilpasser seg veldig godt til grumsete vann med lav sikt.
Det finnes også steinbit som har utviklet svært spesialiserte habitater: minst åtte familier har arter hypogea (som bor under jorden) og flere er troglobiaer (eksklusive huleboere), som for eksempel Phreatobius cisternarum, som lever i underjordiske akvifersystemer. I den motsatte ytterligheten finnes noen arter i familiene Ariidae y Plotosidae De er marine eller estuarine og bebor brakkvann.
Generelt sett regnes de som fisk av bentiske vanerDet vil si at de er assosiert med bunnen. De viser negativ oppdrift (de har en tendens til å synke) på grunn av det tunge, benete hodet og en redusert svømmeblære, noe som hjelper dem å holde seg nær underlaget mens de spiser.
Atferd og fôring
Dette er en ganske fredelig fisk. Men når den er truet, er den i stand til å frigjøre gift som er lagret i finneryggen. Giftens styrke avhenger av arten og kan forårsake intense smerter og betennelsesreaksjoner hos mennesker og andre dyr.
Det største rovdyret som steinbitfisk har, er menneskerDen største trusselen er det konstante fisket etter kjøtt av denne arten. I tillegg har ødeleggelse av habitater, forurensning og overutnyttelse i noen områder redusert visse bestander betydelig. Mange arter regnes imidlertid som fleksibel og de reproduserer seg lett, noe som har favorisert bruken av dem i akvakultur.
Når det gjelder jaktevnen, er den en stor opportunist som klarer å spise uten å anstrenge seg for mye. De fleste steinbiter er nattlige åtseletere De utnytter organiske rester, døde dyr, små, syke eller svekkede fisker og alle slags stoffer som finnes på havbunnen. Denne strategien lar dem bruke veldig lite energi sammenlignet med aktive, hurtigsvømmende rovdyr.
Kostholdet deres varierer avhengig av om deres naturlige habitat er en elv eller havet. De som lever i elver venter på at strømmen skal bringe maten deres. Derfor regnes de ikke som store jegere, men snarere opportunister. Det motsatte gjelder for de som bor i havet, hvor mange arter blir mer... aktive rovdyrDeres foretrukne byttedyr inkluderer noen fisk som er mindre enn dem selv, krepsdyr, ormer, vannlevende insekter og andre bunndyr.
Innenfor gruppen finnes det også arter altetende som inkluderer alger, frø og planterester i kostholdet sitt, og til og med noen strengt vegetariskDenne fleksibiliteten i kostholdet forklarer hvorfor steinbit er så suksessfulle og hvorfor noen arter kan bli invasive når de introduseres i økosystemer som ikke er deres egne.
Reproduksjon av steinbit
Når den når en lengde på 25 cm, regnes den som å ha nådd sitt høydepunkt. seksuell modenhetReproduksjonsprosessen begynner når våren nærmer seg og temperaturen stiger. Hos mange arter er hekkesesongen konsentrert til den varmeste delen av året. Befruktning er ekstern: hunnen slipper eggene, og hannen befrukter dem i vannet.
For å gjøre dette legger hunnene egg bare én gang i året. Hannfisk er imidlertid i stand til å befrukte flere hunner. Antall produserte egg avhenger av størrelse og alder av hunnen, og kan variere fra noen hundre til flere tusen per kull, noe som gir gruppen en stor kapasitet for restitusjon når forholdene er gunstige.
Hvis vi ønsker at reproduksjonen skal starte i et akvarium, er det viktig å holde temperaturen rundt 20 grader eller litt høyere, avhengig av den spesifikke arten. Forholdene i deres naturlige habitat må simuleres så nøyaktig som mulig, inkludert lyssykluser, vannkvalitet og tilstedeværelsen av gjemmesteder der voksne kan beskytt innstillingenHos mange arter bygger eller forbereder hannen et reir, et hulrom eller et ly hvor han vil tiltrekke seg hunnen.
På den annen side, tiden da Eggene bruker omtrent 8 dager på å klekkesDenne perioden kan imidlertid være kortere eller lengre avhengig av vanntemperaturen. Larvene spiser vanligvis plommesekken først, og etter noen dager (mellom 3 og 5 avhengig av art) begynner de å spise dyreplanktonsmå virvelløse dyr og deretter spesifikk mikrofôr til yngel.
Steinbitkjøtt er svært etterspurt på grunn av høy kvalitet og pris. Det inneholder en stor mengde... proteiner, lav andel fine bein hos mange arter og en mild smak som er høyt verdsatt i den tradisjonelle gastronomien i en rekke land.
Fangstomsorg
Når du skal kjøpe en steinbit til akvariet ditt, er det viktig å vite artsvaner å forberede akvariet på en eller annen måte. Det må tas hensyn til at vanene varierer sterkt mellom arter. Derfor er både morfologien til interiøret og akvariet, De må være kompatible med den steinbitarten vi skal introdusere..
Flertallet av dem trenger tømmerstokker og annet tilbehør til gjemme segNoen arter krever mindre lys og setter pris på akvarier med skyggelagte områderFlytende planter og stein- eller trehytter er vanlige. Andre, som koridorer, foretrekker åpen bunn med plass til å søke næring i sanden.
Når det gjelder fôring, må du også vite hvilken art det er og hvordan den spiser på forhånd; noen er rovdyr, andre planteetere Og mange spiser til og med all slags mat (omnivorer). Med denne situasjonen kan vi finne dem i mange akvariebutikker. steinbit fiskemat Disse balanserte fôrene er svært nyttige for å opprettholde fiskens helse. De kan suppleres med levende eller frossen mat (larver, artemia, små krepsdyr) og synketabletter for å sikre at viktige næringsstoffer ikke mangler.
For bunnen av akvariet anbefales det at det har en fin struktur slik at de kan tilpasse seg godt til bunnen. Vi må huske at disse fiskene tilbringer mesteparten av tiden sin på bunnen av akvariet, og hvis vi plasserer fin gruslignende strukturDe vil tilpasse seg bedre, og tentaklene deres vil være beskyttet mot skader. Hos arter med høyt utviklede skjeggtråder er myk sand å foretrekke fremfor skarp grus.
Vannet må bli værende ren og god oksygeneringDerfor må filtreringssystemet være godt hvis vi vil sikre deres overlevelse. Som bunnfisk er de svært følsomme for opphopning av avfall i bunnenDerfor er det tilrådelig å utføre regelmessig sifonering, delvise vannskift og unngå overfôring som forårsaker nedbrytende rester.
Et annet viktig hensyn er voksen størrelse av arten. Noen maller som selges som ungfisk som prydfisk kan nå enorme størrelser og bli uegnet for små hjemmeakvarier, og krever dammer eller offentlige akvarier. Før du kjøper, sørg for å undersøke maksimalstørrelsen og deres oppførsel (noen arter er veldig fredelige, mens andre er rovdyr).
Steinbitfisk kuriositeter
Denne fisken har en veldig merkelig måte å kommunisere med hverandre på. De lager veldig merkelige lyder som kalles striduleringDisse lydene består av en knirkende eller bankende lyd som produseres ved å gni brystfinnenes ryggrad mot skulderbeltet eller ved å vibrere svømmeblæren ved hjelp av spesialiserte muskler. Disse lydene tjener til å kommunisere i situasjoner med frieri, forsvar eller alarm og kan variere i intensitet, varighet og mønster avhengig av art og kontekst.
I tillegg til stridulering har mange arter spesielt utviklet hørsel takket være Weber-apparatet, som lar dem oppdage lavfrekvente lyder og finne kilden til undervannsstøy. Dette akustiske kommunikasjonssystemet er nøkkelen i mørke omgivelser der sikten er begrenset.
I akvarier brukes den til rengjør midlene siden de spiser alt de kan få potene sine på. Selv om de ikke erstatter riktig stell, hjelper mange steinbitarter med å kontrollere organisk avfallalger og matrester, så de regnes som autentisk «rengjøringsutstyr» i akvarier.
For å ta vare på ungen må hannen søke et passende sted hvor hunnen legger eggeneHos noen arter våker hannen aktivt over, vifter og beskytter eggene mot rovdyr, og viser høyt utviklet foreldreatferd. Hos andre deltar begge foreldrene i forsvaret av reiret eller lyet.
Noen steinbitarter har utviklet ekstreme tilpasninger: det finnes elektrisk steinbit i stand til å produsere støt, "vandrende" steinbit som kan bevege seg over våtmark ved hjelp av brystfinnene og pusteluften, og huleboende steinbit som nesten fullstendig har mistet pigmentering og syn.
Fra et økonomisk og sosialt perspektiv er steinbit en av de mest oppdrettede fiskene i akvakultur over hele verden, og gir en rimelig proteinkilde og skaper arbeidsplasser i landlige områder. Intensiv dyrking i dammer eller bur har spredt seg over hele Amerika, Afrika og Asia, med raser og hybrider valgt ut for sin raske vekst og gode tilpasning til gårder.
All denne kombinasjonen av biologisk mangfold, morfologisk singularitetDen økologiske betydningen og økonomiske verdien av steinbiten gjør den til en gruppe de peces spesielt interessant for de som liker natur, akvarier eller gastronomi.