Madrid skal være vertskap for den første nasjonale fiskerikongressen 16. desember, et arrangement promotert av organisasjonen som samler produsenter for å diskutere på en rolig måte. utfordringer og muligheterI løpet av én dag vil ulike profiler møtes med det formål å studere, med data og erfaring, nåtiden og fremtiden for aktiviteten, et møte med teknisk og sektoriell yrke.
Innkallingen sammenfaller med treårsjubileet for den offisielle anerkjennelsen av foreningen, datert oktober 2022, og kommer etter flere års arbeid i formidling og bærekraftOrganisasjonen, kjent som Fiske Spania, ønsker å bringe sjømat nærmere innbyggerne og bekjempe feilinformasjon med pedagogiske tiltak.
Dato, sted og mål for møtet
Arrangementet er planlagt til mandag 16. desember i hovedstaden, med et program rettet mot bærekraft, innovasjon og styrke samarbeidet mellom fagområder. Kongressen ble opprettet med den hensikt å videreføre og styrke dialogen mellom sektoren og institusjonene.
Hvem deltar
Blant talerne og deltakerne vil det være representanter fra Europakommisjonen, Landbruks-, fiskeri- og matdepartementet (MAPA), samt stemmer fra hele verdikjeden: flåte, produsentorganisasjoner, industri, markedsføring og vitenskap. Tilstedeværelsen av ernæringseksperter å gå ombord fiskens rolle i et balansert kosthold.
En forening med tre års historie
Pesca España har befestet sin rolle som talsperson for sektoren siden opprettelsen, med mål om å å øke verdien av fiskevirksomheten, fremme ansvarlig praksis og bringe kunnskap til offentligheten. Dette arbeidet har blitt anerkjent med Spansk matpris i kategorien Kampanje, tildelt av MAPA.
Med ledelsens ord er fiske en økonomisk, kulturell og sosial motor som er en del av landets identitet, og det er på tide å fortsette å gå fremover med engasjement. Lederen, Antonio Nieto, har understreket behovet for å synliggjøre dette eldgamle yrket og dets bidrag til en variert og sunt kosthold.
Økt forbruk og pågående prosjekter
Med tanke på kort sikt, ser manager Antonio Nieto og presidenten Javier Garat De har detaljerte initiativer som tar sikte på å reaktivere forbruket, med særlig vekt på de yngste, og kombinerer oppsøkende virksomhet, gastronomi og matopplæring.
En av de nye funksjonene vil være Spanias fiskeguide, en ressurs for reisende og forbrukere som vil utforske arter, oppskrifter og restauranter knyttet til havner og fiskevær langs den spanske kysten, med mål om å fremheve det kulinariske mangfoldet og flåtens arbeid.
I kommunikasjonen hevder kampanjen «Fiske som vet» kunnskapen og erfaringen til trålfagfolk og forklarer på en nær måte hvordan man velger, tilbereder og nyter vanlige arter på markedetTilnærmingen tar sikte på å avkrefte myter med klar informasjon og nyttig i hverdagen.
«The Brand That Matters» bruker humor for å minne oss på at fiskens sanne verdi ikke ligger i emballasjen, men i opprinnelsen, egenskapene og de ernæringsmessige fordelene. Hovedbudskapet er at autentisitet og kvalitet veier mer enn noen merkevarestrategi.
Hvem er en del av Pesca España?
Foreningen samler ni fiskeriprodusentorganisasjoner fra havner i Galicia, Baskerland (Ondarroa), Mallorca og Andalusia (AlmerÃa og Punta del Moral i Huelva). Medlemmene inkluderer ogsÃ¥ tunfiskredernes organisasjon Opagac, som styrker den nasjonale representasjonen.
Som forklart av presidenten, ble enheten født med ideen om å multiplisere hver euro som investeres i markedsføring og optimalisere ressursene til Det europeiske maritime fondet for fiskeri og akvakultur (FEMPA), samkjøre innsatsen for å oppnå effekt.
Sektorforventninger
Sektoren står overfor utfordringen med å innovere i prosesser, sikre bærekraftige fiskefelt, styrke sin strategiske rolle i økonomi, kultur og gastronomi, og garantere kvalitetsprodukter i de kommende årene. kvalitet for de nye generasjoneneKongressen har som mål å tjene som et nyttig forum for deling av diagnoser og løsninger.
Sitatet fra 16. desember i Madrid Det har som mål å bli et permanent møtepunkt på kalenderen. Med en agenda som kombinerer bærekraft, vitenskap, ernæring og verdikjeden, er arrangementet posisjonert til å organisere viktige debatter og gi en felles visjon om hvordan man kan fremme konkurranseevne, åpenhet og ansvarlig forbruk.
